Υλικά για 4 μερίδες 250 gr. pork back ribs 100 gr. Σιρόπι σφενδάμου 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 3 κουταλιές ξίδι από λευκό κρασί 3 κουταλιές ντοματοπελτέ Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι ½ κουταλάκι καπνιστή πάπρικα Αλάτι Λεμόνια ή μοσχολέμονο, για το σερβίρισμα 1 μικρό κόκκινο τσίλι, ξεσποριασμένο και ψιλοκομμένο Οδηγίες Τοποθετούμε το κρέας σε […]
